"카레 만드는 게 얼마나 쉬운데
그냥 대충 만들면 되"


초보에게 "대충"은 참 어려운 단어다.

기름을 넣고 야채를 볶아야하는지 
야채는 익히고 볶아야하는지
카레는 물에 풀어놓아야하는지
아니면 그냥 익힌 야채 위에 물과함께 넣어야하는지

대충으로는 해결이 안된다
요리라는 것은.

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